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昨日の主役&主役を輝かすのは…

2010年02月27日(土曜日)

昨日のBM宴会、20名の皆さんに楽しんでいただきました。

“いつでもどこでもアウトドア感覚を味わえる”BM宴会!
海鮮手巻き用のお野菜も、参加者の皆さんが、
キレイにカットしてくださいました♪ 彩りもよく、美味しそうでしょ?!

…最初は何をどうしていいか???なのですが
初参加の皆さんも、常連さんも、心の距離が近づくコミュニケーションのひとつ☆
***これが、アドベンチャーツーリスト前原流人づきあいなのかも?***

全長66cmの寒ブリを、3つのテーブルにセッティング。
紙皿に、ポン酢を入れて、スタンバイOK!

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皆さん、美味しい美味しいと、口も手も慌しく動きます。
…常連さんのFさん、Uさん、
スタッフ以上にテキパキ心配り、有難うございました(感謝の金メダル☆)

↓ ↓  嬉しい美味しい 差し入れのひとつをご紹介♪

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ドイツのワイン、小さなコップで、ワイン好きの皆さんといただきました☆

2月生まれの○○リンさんから「ごぼう、野菜のかりんとう」
お仕事で遅れて参加のTちゃんから
「そろそろ口をサッパリさせたい頃かな?と思って…」と
ゆず大根、金柑をいただきました♪ …こういうさりげない気配り、憧れます♪

「主役は脇役によって光る」と今月の京都での勉強会でお聞きしました。
昨日の女子フィギュアは、みんなが主役。みんなが名脇役。
今、手を動かしながら想いました。

…BM宴会の主役、今月は「寒ブリ」
そして、
寒ブリしゃぶしゃぶを一緒に味わい、楽しんでくださった皆さん、
お一人おひとりが、名・名・名脇役として宴会を盛り上げてくださいました♪

ご参加ありがとうございました。(迷?明?スタッフかわた)

writer: admin category: ちょっといっぷく, スタッフ